Hallo Peter,
solche kugelrunden Barytkonkretionen finden sich auch direkt vor unserer Haustür. In der Sandgrube Steinhardt bei Bad Sobernheim haben sich solche Barytkonkretionen um verfaulendes, biogenes Material gebildet. Nahezu jede Kugel enthält einen, mehr oder weniger großen, fossilen Kern um den sich der Baryt angereichert hat. Das können Äste, Blätter, Zapfen, Muscheln, Knochen usw. sein. Die "Löcher" in den dortigen Kugeln sind entweder auf oberflächliche Reste des eingeschlossenen Fossils zurückzuführen, z.b. ein Astquerschnitt, oder eben, wie schon genannt, größere Quarzkörner, die der Kugel nicht mehr anhaften.