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Halit vor Luftfeuchtigkeit schützen ?

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caliastos:

--- Zitat ---und warum ist dann in den Salzstreuern in Restaurants Reis? Bestimmt nicht weil's lustig aussieht  ;)  Der Reis hält das Salz einfach trocken.

--- Ende Zitat ---


wäre an sich eine frage für diverse sendungen.

der reis soll natürlich das salz streufägig halten, also wasser ziehen und klumpen verkleinern. aber wohl weniger weil durch die luft wasser aufgenommen wird, als vielmehr durch eine ganz billige tatsache. der normale gast bekommt sein essen heis, also dampfend. sprich, es steigt wasserdampf auf. nun nimmt man den salzstreuer, hält den übers essen und salzt kräftig nach. was passiert? der wasserdampf kommt an den streuer und an das salz. und zack, nass ist es. ist an sich der einzige grund für reis im streuer. halt die klassische oma-frage, weil die technik recht alt ist und heute kaum einer den ursprung kennt.

mit der paar lumpigen hygroskopischen mineralen im halit wird das wenig zu tun haben. in der wohnung hat man an sich diese feuchte nicht. wenn dann hat man ganz andere sorgen.

meine halite (heilbronn bzw. frankreich) stehen seid jahren in der vitrine und die kanten sind messerscharf. der meiste halit in sammlungen stammt wohl auch nicht aus zonen, in denen hygroskopische minerale problematisch werden. ich habe manche salzkerne im keller stehen, wo es definitiv feucht ist und die definitiv einen gewissen anteil hygroskopischer minerale haben. nichts, aber auch gar nichts passiert da.

Hg:
@ingo
mein Rat: schließ die Kristalle dicht in eine Dose ein, dann bist Du auf der sicheren Seite. Viele meiner Halite, die offen in der Vitrine waren, lagen irgendwann in ihrer eigenen Pfütze, ohne dass heißes und dampfendes Essen daneben stand.
Gruß,
Andreas

caliastos:
sagen wir es so: salzbohrkerne werden z.b. bei 26% luftfeuchte gelagert, kainit/carnallit zusätzlich in dichten plastikfolien oder linern, wo sie dennoch teilweise wasser ziehen. manche lagern bohrkerne auch in unklimatisierten hallen seit über 30 jahren und die kerne sind noch vorhanden, obwohl es zieht wie hechtsuppe und metall vor sich hin rostet.

alles relativ. ähnelt der frage: was bedeutet es wenn aus einem salzstock lösungen austreten?

-M-:
Hallo,
Wasser aus der Umgebung "ziehen" ist nicht das einzige Problem, die stark hygroskop. Salze lösen sich oft
im "eignen" Kristall-wasser (z.B. durch Wärme) ...

Gruß -M-

triassammler:
Hallo!

Ich habe mehrere Halite von der gleichen Fundstelle (Salina Los Cocoteros, Lanzarote). Sie sind alle mehr oder weniger stark verunreinigt bzw. mit Begleitmineralen der salinaren Abscheidungsfolge zusammen vorkommend. Eine besonders schöne Stufe habe ich vorsichtshalber in gut getrocknetem Zustand zusammen mit Silika-Gel in eine Plexibox gepackt und luftdicht versiegelt. Trotzdem zeigt das Stück Anlösungserscheinungen an den Kristallkanten (Luftfeuchtigkeit der initial in der Box eingeschlossenen Raumluft?). Andere Stufen, die offen daneben stehen, zeigen keine Anlösung. Die Problematik dürfte also nicht nur von Fundort zu Fundort, sondern auch von Stufe zu Stufe unterschiedlich gewichtig sein.
Mit Silika-Gel in einer Plexiglasbox, die luftdicht versiegelt ist, dürftest Du aber auf der sicheren Seite sein.

Gruß,
Triassammler

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