Der eine sagt so, der andere sagt so

Abschließend ist das wohl nicht so richtig geklärt.
Die Theorie besagt, dass die Kapillarkraft stärker als die Schwerkraft ist. Scheint auch richtig, da die Lösungszufuhr nicht von Außen, sondern von Innen erfolgt.
Excentriques sind hohl wie z. Bsp. die Pyritstalaktiten. D. h., nicht richtig hohl, sondern, in der Mitte ist eine minikleine "Bohrung".
Wie jede kleine Bohrung oder Schichtfuge, in die Flüssigkeit gerät, entsteht der s. g. Kapillareffekt. Je enger der Spalt, um so besser verteilt sich die Flüssigkeit. In diesem Fall will die kohlensaure Lösung halt Irgendwo hin. Und kann nur nach vorne.
Wenn diese Kraft die Schwerkraft übersteigt, wächst das Gebilde in jede beliebige Richtung.
Die Theorie, wonach wechselnder Luftzug die Richtung bestimmt, kann nicht bestätigt werden.
Gruß
Wilhelm