... nur dass man halt "Stängel" bei Pflanzen sagt, bei Crinoiden ist`s der "Stiel" ...

p.s.:
schönes Stück übrigens !
Soweit ich mich erinnere, gibts im Muschelkalk nicht all zu viele unterschiedliche Seelilien-Arten (kann mich aber auch täuschen) - wenn du unter
http://www.mineralienatlas.de/forum/index.php/board,191.0.htmlnachschaust, findest du sicher Vergleichsstücke für eine nähere Bestimmung (bzw. "Suche" mit: "Seelilie Muschelkalk" od. "Seelilie Trias"). Falls es nicht klappt, melde dich einfach wieder - und wenns geklapt hat, natürlich auch !

(mein erster Tipp wäre mal
Encrinus liliiformis, aber nur so aus dem Bauch heraus ...)