Zucker gegen Arsenat :-)

[Fabian99]

Hallo,

schaut euch mal das Bild hier an:

http://www1.wdr.de/themen/wissen/zucker-118.html

Dargestellt soll sein: Erythrit ein höherer Alkohol.
Das Bild zeigt doch einen Erythrin neben Quarz, oder?

Die Verwechslung sollte sehr ungesund sein! Also liebe Leser: Nicht nachmachen!

mfg

[heli]

Na dann - Mahlzeit !!

[Nathan]

Bildunterschrift: "Erythrit kristallisiert" naja fast 
Da hat wohl jemand schlecht recherchiert oder beim Eingeben des Suchbegriffs bei Google nen Tippfehler drin gehabt.
Liest da eigentlich einer Kontrolle und überprüft die Artikel?

Gruß
Philipp

[Geomaxx]

Hi,
so gehts halt, wenn man mit dem Englischen nicht so vertraut ist. "Erythrit" und die englische Bezeichnung für Erythrin "Erythrite" sind nunmal sehr ähnlich.
Dumm gelaufen.
Grüßle,
GEOMAXX

[Fabian99]

mal schauen - ich sende mal eine Meldung ab :-)

Mfg

[uwe]

Im Namen des bekannten Kobaltarsenates steckt die griechische Bezeichnung für rot "erythros". Also ist der Name Erythrit für einen roten Zuckeralkohol durchaus berechtigt. Au0erdem lohnt es sich doch hin und wider mal bei Wikipedia nachzusehen, wenn einem nicht gleich alles einleuchtet.

Gruß
Uwe

[Nathan]

Also ist der Name Erythrit für einen roten Zuckeralkohol durchaus berechtigt.

Seit wann ist Erythrit rot?
Gruß
Philipp

[Fabian99]

Also ist der Name Erythrit für einen roten Zuckeralkohol durchaus berechtigt. Au0erdem lohnt es sich doch hin und wider mal bei Wikipedia nachzusehen, wenn einem nicht gleich alles einleuchtet.

Hallo Uwe,

der (zuvor schon getane) Blick auf Wikipedia:
http://de.wikipedia.org/wiki/Erythrit in der Infobox: Kurzbeschreibung farblose, süß schmeckende Kristalle, also nix roter Zucker.

MfG

[Philip Blümner]

Ach du meine Güte!
Ich hatte ne ganze Zeit lang Erythritol im Küchenregal stehen, als ich nach Alternativen für Zucker gesucht habe. Das -ol wegzulassen und dann von einer identischen Sache auszugehen, ist fatal.  Die (Zucker-)Alkohole enden meist mit dem Suffix -ol. Die Suffixe wegzulassen oder zu verwechseln, kann folgenreich sein und ist wirklich schlecht recherchiert.

Philip