Zum Unterschied von Wind- und Eiskantern:
Windkanter enstehen durch den Abschliff mittels Sand, der vom Wind über den Stein geweht wird (wie ein Sandstrahlgebläse). Die Flächen sind dadurch in der Regel ziemlich gleichmäßig glatt.
Eiskanter entstehen dagegen durch das abschleifen durch Eis, z.B. in Form eines Gletschers, welches über das Gestein schleift. Hierdurch erkennt man oft deutliche Kratz-/Schrammspuren.
Von den Bildern her könnte es sich also unter Umständen durchaus um einen Windkanter handeln, wobei eine klassische "scharfe" Kannte nicht zu erkennen ist.
Nachtrag:
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http://www.kristallin.de/wek/wek.htm